Liha kook

Meie köök ei ole väikseim ja seetõttu liiga suur küsimus selles leiduvast suurest hulgast liha. Nad on mingil moel hea, Poola, kodu toiduvalmistamise olemus.

Liha ettevalmistamine ei lähe kõige lihtsamate ülesannetega. Kindlasti on igaüks tulnud ingveri või kõva liha juurde. Mõnedes köökides peaks olema objekt, mis päästab meid kulinaarse liha mürskudest - lihalõikurist. Tavaliselt ilmub see kümnete väikeste labade lähedale. Seda vidinat kasutatakse liha õrnaks torkimiseks. Ideaalne igat liiki tükeldamiseks või praedeks. Terad, mida keha purustab, peavad olema valmistatud teatud roostevabast materjalist, mitte objekti vastupidavusele, vaid ka puhtusele ja funktsionaalsusele. Ülejäänud korpus on valmistatud plastikust. Lihaga purustatud liha säilitab sees olevad looduslikud mahlad, mis võimaldavad meil saada isegi mahlakast, pehmet liha isegi pärast küpsetamist. Kuumtöötlemisprotsess toimib ühtlaselt ja mitu korda kiiremini. Samamoodi lühendatakse marinatsiooniaega oluliselt.

Ja me võime järeldada, et vürtsid, millega me lihale piserdasime, sattusid selle sügavusse, mis aitab kaasa liha tasakaalustamata maitsele. Keha purusti on ilus valik klassikalisele põrkele. Liha valmistamise protsess ei ole mitte ainult tõhusam, vaid ka vaiksem. Naistele kodus on suurepärane energiasääst. Purustaja, silmapaistmatu suurus on äärmiselt praktiline, seda on ka kerge veega kergesti pesta, kuid mitte kõiki võib nõudepesumasinasse panna. Kaasaegses projektis tasub õppida teenindusteabe abil. Käsitsi pesemiseks on soovitatav olla ettevaatlik - labad võivad meid kergesti lõigata! Keha purustaja on paljude professionaalsete kokkade lahutamatu kaaslane, aga ka koduperenaised, kes teavad, et selle ilmse meetodi abil valmistame ette pehme ja täisliha.